双节旺季开门迎客前：先把店里的证照和公示这两处看一遍

中秋明天就到，国庆紧接着来，接下来半个月，是很多小店一年里最忙的时候。做餐饮的要迎团圆饭、家宴，做零售的要备节日礼品，做服务的要接返乡和出游的客人。客流大了，生意好了，店里的证照和公示也得跟得上。证照这东西，平时看着不起眼，真到了旺季，万一哪一张过期了、哪一处对不上，耽误的就不只是一两单生意。节前花半小时自查一遍，比旺季里手忙脚乱强得多。

先看营业执照。营业执照有没有悬挂在店里显眼的位置，登记的名称、地址、经营范围跟实际经营对不对得上。搬过地址的、加了新项目的，先想想变更登记办了没有。证照上的信息和实际经营不一致，平时没人注意，旺季里遇到检查或者客户较真，就会变成麻烦。年度报告按时报了没有，也可以顺手确认一下，别拖到过期。

做餐饮、卖食品的店，再看一眼食品经营许可证。许可证在有效期内吗？许可的范围包不包括现在卖的东西？比如只许可了预包装食品销售，店里又现做了热食，就得看看许可范围够不够。许可证快到期的，提前按规定申请延续，别等到过期了才想起来。做食品生意，证照有效是底线，过期一天都不能含糊。

从业人员的健康证明也别漏。餐饮店的厨师、服务员，直接接触食品的岗位，按规定需要健康证明。节前把店里每个人的健康证明拿出来看一眼，有没有过期的、快到期的，提前安排去办。旺季里临时加人手，更要先看证明再上岗，别等人来了才发现缺这一张。

明码标价是旺季里最容易出问题的地方。节日里东西卖得好，有的店会临时调价，调价可以，但价格一定要标清楚，价签上的价格和实际结算的价格要一致。特价、套餐、满减这些活动，规则也要写明白，满多少减多少、套餐里包含什么，别让顾客结账的时候才发现跟想的不一样。价格公示做得清楚，顾客买得放心，店里也少纠纷。

店里的安全也不能松。消防通道别被节日备货堵住，灭火器看一眼有没有过期，燃气、电路这些重点部位，节前检查一遍。旺季里店里人多货多，安全这根弦绷紧了，生意才能做得长久。这些检查不用花多少钱，花的是半小时的细心。

还有一处容易被忽略：店里的招牌、菜单、宣传单上写的经营项目、联系方式，跟证照上的信息是不是一致的。招牌上写了个新项目，证照上没有，宣传单上印了个分店地址，登记的还是老地址，这些小出入平时不起眼，旺季里被问起来就不好解释。节前顺手对一遍，有出入的，该改的改、该办的办。

自查的时候，容易踩的坑有这么几个：许可证过期了没发现，以为还早；经营范围没覆盖新加的项目，先卖了再说；价签没及时换，标价和实收对不上；健康证明只查了老员工，临时帮手没查；证照复印件模糊不清，悬挂的证照看不清字。这些坑都不复杂，节前逐项过一遍，基本都能避开。

需要提醒一句：本文写的是通用自查知识，具体怎么办、向哪个部门办、要准备什么材料，以主管部门现行指南为准。遇到打着“包办证照”“加急代办”名义收费的中介，先核对官方渠道，别急着交钱。证照是店的身份，身份清楚了，旺季开门迎客才踏实。

临开门迎客前，再对照着问自己一遍：营业执照的信息和实际经营一致吗？食品经营许可证在有效期内吗？员工的健康证明都齐全吗？节日价格标清楚了吗？消防通道畅通吗？都答得上来，这个双节旺季，店里就能安心做生意。

企便利，由企便利有限公司主办，致力于打造一站式企业服务平台，商标注册与交易、AI智能官网建设、400客服电话办理等都可以咨询办理，另诚邀各位志同道合的朋友携手共赢！联系电话15515554499